மிளகு,புளி,சீரகம்,கருவேப்பிலை,பூண்டு,உளுத்தம்பருப்பு ஆகியவற்றில் சிறிதளவு எடுத்து எண்ணெய் விடாமல் வறுத்துப் பொடிசெய்து அவற்றை நீரில் கரைத்துப் பின் தேவையான உப்பு,மஞ்சள்பொடி,காயம் சேர்த்துக் கொதிக்கவை.
நன்றாக அல்வாபதம் வந்ததும் மேலும் பூண்டை வதக்கி,சுண்டைக்காய்,மணத்தக்காளி ஆகியவற்றையும் வதக்கிச் சேர்த்து நல்லெண்ணெய் நிறைய விட்டு ஒரு கொதி வந்ததும் இறக்கு.பின் கருவேப்பிலை,சீரகம்,கடுகு போட்டுத் தாளித்து மூடிவை.
இக்குழம்பு ஊற்றி சோற்றைப் பிசைந்து உண்டால் கொண்டா,கொண்டா என நா ஊறும். கண்,தொண்டை,வயிறு ஆகியவற்றுக்கு மிக நல்லது.மலச் சிக்கல் வாரா.புளிப்பு ஏப்பம் ,காற்றுத் தொல்லை, உப்புசம் ஆகியவை இரா.