|
பூண்டு சாஸ்
தேவையான பொருட்கள்:
பூண்டு - 100 கிராம்
இஞ்சி - 50 கிராம்
வெங்காயம் - 100 கிராம்
பச்சை மிளகாய் - 200 கிராம்
சிவப்பு மிளகாய் சாஸ் - 200 கிராம்
அஜினோ மோட்டோ - 3 தேக்கரண்டி
சீனி - 50 கிராம்
உப்பு – தேவையான அளவு
ராஸ் பெர் கலர் - சிறிது.
செய்முறை:
100 கிராம் எண்ணையைக் காய வைத்து அதில் 50 கிராம் வற்றல் பொடி சேர்த்து மற்ற எல்லாப் பொருட்களையும் கலந்து விட வேண்டும். பூண்டு சாஸ் ரெடி!
வாசகர்களின் கவனத்திற்கு...
கீற்று இணையதளத்தின் நளபாகம் பகுதிக்கு நீங்களும் சமையல் குறிப்புகளை எழுதி அனுப்பலாம். அனுப்ப வேண்டிய மின்னஞ்சல் முகவரி: [email protected].
|
|
|
|
|