|
கொத்தமல்லி சூப்
தேவையான பொருட்கள்:
கொத்தமல்லி இலை - ஒரு கைப்பிடி
பூண்டு - அரை கப்
மிளகு 1 1/2 ஸ்பூண்
தண்ணீர் - 2 கப்
எண்ணெய் - 1/2 ஸ்பூண்
செய்முறை:
கொத்தமல்லி, பூண்டு, மிளகு எல்லாவற்றையும் மைய அரைக்கவும். எண்ணெய் காய வைத்து பூண்டு தாளித்து அரைத்த விழுதைச் சேர்த்துக் கொதிக்க வைக்கவும். பரிமாறும் பொழுது தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
வாசகர்களின் கவனத்திற்கு...
கீற்று இணையதளத்தின் நளபாகம் பகுதிக்கு நீங்களும் சமையல் குறிப்புகளை எழுதி அனுப்பலாம். அனுப்ப வேண்டிய மின்னஞ்சல் முகவரி: [email protected].
|
|
|
|
|