3 ஸ்பூன் எண்ணெயைக் காயவைத்து அதில் வெங்காயம், கறிவேப்பிலை வதக்க வேண்டும். பின் இஞ்சி பூண்டை அதில் போட்டு, வதக்கி பின் தக்காளி சேர்த்து மேலும் வதக்க வேண்டும். தக்காளி நன்கு உடைந்து வதங்கியதும் மற்றுமுள்ள பொடிவகைகளைச் சேர்க்க வேண்டும். மேலும் 3 நிமிடம் வதக்கி பின் வேக வைத்த முட்டையை இட்டு பிறட்டி தண்ணீர் வற்ற வதக்க வேண்டும்.

பின் இந்த மசாலாவில் இருந்து பாதிமுட்டையையும் கொஞ்சம் மசாலாவையும் ஒரு ஷீடில் வைத்து ஓரங்களை மடிக்க வேண்டும். இப்படி 12 ஷீட்டையும் செய்து வைக்க வேண்டும். பின் ஓவென் டோஸ்டரில் 30 நிமிடம் வைத்து எடுக்க வேண்டும். இப்போது முட்டை பப்ஸ் தயார்.